Mit dem KAIKEN Ultra erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Charakteristika der argentinischen Hochlagen perfekt in einer Flasche vereint. Dieser sortenreine Malbec aus dem Jahrgang 2022 besticht durch seine Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Mendoza, genauer gesagt aus dem Valle de Uco. Hier werden die Trauben aus drei verschiedenen Hochlagen – Los Chacayes, Altamira und Gualtallary – kombiniert, um eine herausragende Qualität und eine beeindruckende Lebendigkeit zu erzeugen.

Die sorgfältige Herstellung beginnt mit der Handlese und einer strengen Sortierung der besten Trauben, gefolgt von einer sanften Maischegärung. Um seine besondere Tiefe zu entfalten, reift dieser trockene Wein zwölf Monate lang in französischer Eiche und verbringt anschließend weitere sechs Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer und reifer Tropfen in tiefroter Farbe, der dich mit einem verführerischen Duft nach dunklen Früchten und feinen Gewürzen verzaubert.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst konzentriert, vollmundig und vielschichtig. Du erlebst eine geschmeidige Textur, die durch die perfekte Balance zwischen reifen Tanninen und einer saftigen Säurefrische besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet die 0,75 l Glasflasche ein intensives Geschmackserlebnis. Dieser edle Malbec aus Argentinien harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten oder mediterranen Spezialitäten, die den vollen Körper des Weines unterstreichen.