Der Quoin Rock White Series Simonsberg Blend 2020 ist ein exzellenter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Stellenbosch in South Africa. Diese komplexe Cuvée besticht durch eine sorgfältige Auswahl erstklassiger Rebsorten, die ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Die Komposition setzt sich aus 39 % Cabernet Sauvignon, 35 % Shiraz, 11 % Merlot, 10 % Malbec, 4 % Petit Verdot und einem kleinen Anteil Viognier zusammen, was dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht.

Schon beim ersten Betrachten der 0,75 l Glasflasche lässt die Qualität des Inhalts erahnen, was das vielschichtige Bouquet verspricht. Du wirst ein beeindruckendes Aromenspiel aus dunklen und roten Beeren sowie reifen Pflaumen wahrnehmen, das durch feine Tabaknoten und dezente Holzaromen perfekt ergänzt wird. Durch die 21-monatige Reifung in französischer Eiche entwickelt der Wein eine besonders strukturierte und langanhaltende Persönlichkeit.

Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Wein als ausgesprochen fruity & spicy. Die Textur ist samtig weich, während der Alkoholgehalt von 14,5 % für eine angenehme Kraft sorgt. Dank seiner würzigen Note und der feinen Tanninstruktur ist dieser Quoin Rock ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Er passt hervorragend zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder einer saftig gebratenen Entenbrust, um das Geschmackserlebnis vollendet abzurunden.