Der Corralillo Winemaker's Blend der renommierten Matetic Wine Group ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Charakteristik des chilenischen El Rosario-Tals in einer Flasche vereint. Diese hochwertige Cuvée wird aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Malbec sowie einem Hauch Petit Verdot gewonnen. Die Trauben stammen von alten Reben an den Hängen des El Rosario-Tals, wo granithaltige Böden und eine hervorragende Drainage die Grundlage für diese außergewöhnliche Qualität bilden.

In der Herstellung setzt das Weingut auf biodynamische Prinzipien, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der getrennten Vinifizierung der Sorten reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Dieser sorgfältige Ausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Cassis, Pflaume und Kirsche, ergänzt durch feine Nuancen von Schokolade, Vanille und rauchigen Noten.

Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser trockene Wein mit einem herzhaften, vollen Körper und einer kräftigen Struktur. Du genießt geschmeidige Tannine und ein samtiges Mundgefühl, das durch florale Veilchenaromen und erdige Nuancen abgerundet wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l ist dieser edle Tropfen ein Highlight für Kenner.

Dieser chilenische Rotwein harmoniert perfekt mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder würzigen Gerichten. Er ist ein ideales Erlebnis für besondere Anlässe und kann problemlos bis zu neun Jahre gelagert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten.