Der Matias Riccitelli Republica del Malbec ist ein beeindruckender Rotwein aus Argentinien, der die tiefe Tradition und die besondere Terroir-Qualität der Region Lujan de Cuyo widerspiegelt. In der renommierten Subregion Mendoza, direkt am Fuße der Anden, werden die Trauben aus sehr alten Weinbergen in Vistalba gewonnen. Diese historischen Reben, die teilweise bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurden, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Charakterstärke.

Bei der Herstellung dieses Malbec aus dem Jahrgang 2020 setzt der Winmacher auf höchste Präzision. Nach der sorgfältigen Handlese und der Vergärung mit Wildhefen in Betontanks erfährt der Wein eine 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht dem Tropfen eine bemerkenswerte Komplexität und eine gut gebaute Struktur. Du darfst dich auf ein fruchtbetontes Geschmacksprofil freuen, das durch reife Noten von Pflaumen und Zwetschgen sowie feine Akzente von süßen Gewürzen besticht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig mit sanften Tanninen, was ihn zu einem besonders angenehmen Genusserlebnis macht. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ein hochwertiges Produkt, das durch seine Lagerfähigkeit überzeugt. Um die Aromen voll zu entfalten, ist ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich dieses edle Getränk hervorragend zu einem erstklassigen Steak, einer herzhaften Auberginen-Parmigiana oder einer großzügigen Charcuterie-Platte.