Mit dem 2014 Casa da Passarella Villa Oliveira 125 Anos erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein, der die tiefe Tradition der portugiesischen Weinbaukunst widerspiegelt. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Dão-Region in Portugal und zeichnet sich durch seine besondere Herkunft aus. Die Trauben werden von über 90 Jahre alten Reben gewonnen, was dem Wein eine beeindruckende Dichte und eine bemerkenswerte Struktur verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins präsentiert sich äußerst komplex und ausgereift. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, die harmonisch mit Noten von Mokka und Tabak verschmelzen. Florale Nuancen und dezente Holzanteile runden das Bouquet ab. Durch den 24-monatigen Ausbau in großen Eichenfässern entwickelt der Wein eine fleischige Textur sowie ultrafeine Tannine, die in einem lang anhaltenden, eleganten Finale münden.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % bietet dieser Casa da Passarella ein ausgewogenes Mundgefühl. Die limitierte Abfüllung in der 0,75 l Glasflasche macht ihn zu einem besonderen Highlight für Kenner. Um die volle Komplexität dieses Weines zu genießen, empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Speisen wie beispielsweise gebratenem Lamm. Erlebe ein exquisites Geschmackserlebnis, das die Geschichte und das Terroir der Dão perfekt in ein Glas bringt.