Der Blaufränkisch 2021 vom renommierten Weingut Weninger ist ein charaktervoller Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität aus dem österreichischen Burgenland in die Flasche bringt. Mit seinen tiefen, violetten Reflexen präsentiert sich dieser edle Tropfen bereits optisch äußerst lebendig und einladend.

Das Geschmacksprofil überzeugt durch eine klare Struktur und eine präzise Führung am Gaumen. Schon beim ersten Duft werden dir feine Aromen von dunklen Beeren sowie eine dezente Note würziger Kräuter entgegengebracht. Um diese Komplexität zu unterstreichen, wurde der Wein 18 Monate lang in großen Holzfässern gereift. Ein biologischer Säureabbau veredelt das Buket und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht im Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer trockenen Ausprägung ist dieser Wein ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente.

Wenn du nach der perfekten kulinarischen Kombination suchst, empfiehlt sich dieser Wein besonders zu herzhaften Speisen. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Fleisch oder intensiv gewürzten Pilzgerichten, welche die Fruchtigkeit des Weines optimal unterstützen. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen geselligen Abend oder ein besonderes Dinner zu zweit.