Der Pinot Blanc U Chlupa vom renommierten Weingut Thaya ist ein eleganter Weißwein, der die besondere Charakteristik der südmährischen Weinregion in der Tschechischen Republik perfekt einfängt. Die Trauben stammen aus dem sorgfältig bewirtschafteten Weinberg U Chlupa, wo sie unter idealen pedoklimatischen Bedingungen auf lehmigem Kalkstein mit Löss heranreifen. Durch das Zusammenspiel von sonnigen Tagen und kühlen Nächten entwickelt die Rebsorte eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Pinot Blanc aus dem Jahrgang 2023 in einer klaren, brillanten und goldenen Farbe. Sein aromatisches Profil überzeugt durch eine fruchtige und aromatische Note, die primär von goldenen Äpfeln und reifen Birnen geprägt ist. Zarte Nuancen von Honig sowie der Duft von frisch gebackenem Brot verleihen dem Wein eine besondere Raffinesse. Die Gärung und anschließende Reifung in großen 400-Liter-Fässern unter der Leitung des Winzers Jakub Smrčky verleihen dem Wein seine einzigartige Struktur.

Am Gaumen erlebst du einen erfrischenden und gut strukturierten Genuss, der durch eine ausgewogene Säure und eine dezente mineralische Ader besticht. Der Abgang ist saftig und bleibt angenehm lange in Erinnerung. Dieser hochwertige Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen. Wir empfehlen dir, den Wein zusammen mit cremigem Frischkäse oder einem klassischen Chicken Caesar Salad zu genießen, um die feinen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen.