Der Saffredi der renommierten Fattoria Le Pupille ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Region der Toskana. Dieses edle Tropfen-Highlight wird aus einer kraftvollen Cuvée der Bordeaux-Rebsorten kreiert, die auf sandsteinreichen Böden in idealer Höhenlage gedeihen. Die Mischung setzt sich aus 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot und 10 % Petit Verdot zusammen, was dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, kräftigen Rubinrot. Sein komplexes Aromaprofil besticht durch eine faszinierende Verbindung aus frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Minze und Lorbeer sowie einer intensiven Fruchtkomponente. Noten von Cassis, Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren werden durch subtile Nuancen von Backgewürzen und einem Hauch Balsamico ergänzt. Durch die 18-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine beeindruckende Struktur, wobei die Holznoten dezent bleiben und die Fruchtigkeit perfekt unterstreichen.

Am Gaumen zeigt sich der Saffredi als ein reichhaltiger und runder Wein. Er überzeugt durch eine konzentrierte Palette roter Früchte, kräftige Tannine und eine ausgeprägte Säure, die für eine hervorragende Balance sorgt. Dieser italienische Rotwein besitzt ein großes Potenzial und kann bis zu 20 Jahre gelagert werden. Um sein volles Bouquet zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein bis zu einer Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Du kannst diesen Wein ideal zu fleischhaltigen Nudelgerichten mit Tomatensauce oder einem saftigen Steak servieren. Die 0,75 l Glasflasche ist ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Weinkultur.