Der 2019er Korrell Paradies Spätburgunder ist ein herausragender Rotwein, der das besondere Terroir der deutschen Anbauregion Nahe in jeder Flasche widerspiegelt. Die Trauben wachsen in einer Spitzenlage auf charakteristischen Muschelkalk-Böden, was durch niedrige Erträge eine besonders dichte und komplexe Struktur des Weines ermöglicht. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Pinot Noir als ein charakterstarkes Erlebnis für Kenner.

Das Bukett dieses trockenen Rotweins besticht durch eine elegante Komposition aus reifen Sauerkirschen, dunklen Beeren und feinen Röstaromen. Beim Genuss erlebst du saftige Kirschfrüchte, die harmonisch von feinkörnigen Tanninen und gut eingebundenen Holznoten begleitet werden. Eine lebendige Säure verleiht dem Wein Struktur und unterstützt ein langes, finessenreiches Finale, das den Gaumen nachhaltig beeindruckt.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % zeigt sich der Wein ausgewogen und tiefgründig. Um die Aromen des Korrell Paradies Spätburgunders optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit hochwertigen Speisen. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder einem milden Käse, die die fruchtigen Nuancen des Weines perfekt ergänzen.