Dieser charaktervolle Rotwein aus der italienischen Region Molise präsentiert sich als ein komplexes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Die Cuvée der Rebsorten Montepulciano und Aglianico aus dem Jahrgang 2020 besticht durch ein tiefgründiges Bouquet, in dem dunkle Kirschen und schwarze Beeren die Hauptrolle spielen. Ergänzt werden diese fruchtigen Nuancen durch würzige Noten von Pfeffer sowie einen dezenten Hauch von Leder, was dem Wein eine besondere Tiefe verleiht.

In der Nase entfalten sich zudem feine Aromen von Vanille und eine dezente Eichenwürze, die sich harmonisch in das Gesamtbild einfügen. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Wein durch eine volle Struktur und gut integrierte Tannine. Eine lebendige Säure sorgt für die nötige Frische und Ausgewogenheit, während reife Früchte und feine Mineralität das Profil abrunden. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % zeigt sich das Getränk kraftvoll und dennoch elegant.

Der Abgang dieses Tombacco Rotweins gestaltet sich lang und geschmeidig, was die hohe Qualität der Trauben unterstreicht. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit herzhaften Fleischgerichten oder kräftigem, gereiftem Käse. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft.