Mit dem Domaine A.F. Gros Rotwein aus dem Jahrgang 2023 erlebst du die pure Essenz des Burgunds. Dieser exzellente Pinot Noir stammt aus den hochgelegenen Weinbergen der Hautes Cotes de Nuits in Frankreich und verkörpert die faszinierende Reinheit der Frucht. Das traditionsreiche Weingut Domaine A.F. Gros, das auf das Erbe von Anne-Françoise zurückgeht, legt höchsten Wert auf die Qualität seiner Trauben, um diesen charakterstarken Wein zu kreieren.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dunklen Kirschrot. Sein komplexes Aromenprofil besticht durch Nuancen von Himbeere, Preiselbeere und Kirsche, die harmonisch mit feinen Noten von Lakritze, Gewürzen und einer dezent eisenhaltigen Erdigkeit verschmelzen. Die Reifung in Eichenfässern erfolgt sehr zurückhaltend, sodass das natürliche Fruchtaroma im Vordergrund bleibt und nur ein Minimum an Holzaromen die Struktur unterstützt.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein leicht bis mittelkräftig und überzeugt durch eine rassige Säure sowie feine, zupackende Tannine. Eine kühle Mineralität verleiht dem Trinker ein besonders lebendiges Erlebnis. Du kannst diesen Wein hervorragend bis zu 30 Minuten vor dem Servieren dekantieren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Genuss für besondere Anlässe und lässt sich bei guter Lagerung bis zu 10 Jahre aufbewahren.

Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Wein zu Gerichten mit Geflügel, hochwertigen Wurstwaren oder kräftigem Hartkäse. So ergänzt die Struktur des Pinot Noir die Aromen deiner Speisen ideal und rundet dein Menü ab.