Der Nicolas Rotwein aus dem Jahrgang 2022 ist eine überaus charaktervolle Komposition, die durch das perfekte Zusammenspiel seiner Rebsorten besticht. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Anbauregion Western Cape in Südafrika und repräsentiert die Vielfalt der südafrikanischen Weinlandschaft auf höchstem Niveau. Die Basis bildet die Rebsorte Cabernet Franc, die dem Wein seine besondere Tiefe und Struktur verleiht.

Ein wesentliches Merkmal dieses Weines ist seine sorgfältige Veredelung, da er für 16 Monate im Barrique gereift ist. Diese Zeit im Holzfass ermöglicht eine harmonische Entwicklung der Aromen und verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität. Im Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein mit konzentrierten Noten von reifen Pflaumen sowie feinen Nuancen von Kirsche. Abgerundet wird das Geschmacksprofil durch elegante Akzente von Sahne und Mokka, die für ein samtiges Mundgefühl sorgen.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % besitzt der Nicolas eine angenehme Kraft und Körperhaftigkeit. Du kannst diesen Wein hervorragend zu kräftigen Speisen genießen, wie beispielsweise gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten, die die intensiven Fruchtaromen optimal ergänzen. Ob als besonderer Begleiter zu einem festlichen Abendessen oder als Genussmoment für sich allein – dieser südafrikanische Wein bietet dir ein exquisites Geschmackserlebnis in jeder Flasche.