Mit dem Malbec du Clos 2022 präsentiert die renommierte Famille Baldès einen beeindruckenden Rotwein, der die Essenz der französischen Weinbauregion Cahors perfekt einfängt. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die charaktervolle Malbec-Traube und spiegelt das handwerkliche Können des erfahrenen Winzers Jean-Luc Baldès wider. In der 0,75 l Glasflasche erwartet dich ein Tropfen, der durch seine Reinheit und Intensität überzeugt.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Rotweins ist als kraftvoll & vielschichtig zu beschreiben. Schon beim ersten Schluck entfalten sich intensive Aromen von dunkler Zwetschge, reifer Maulbeere und schwarzer Johannisbeere. Diese fruchtige Komplexität wird am Gaumen durch Nuancen von schwarzer Kirsche und einer dezenten Note grüner Paprika ergänzt. Abgerundet wird das Erlebnis durch feine Akzente von Lebkuchengewürz und Liebstöckel, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen.

Da dieser Wein bewusst ohne Eichenholzausbau vinifiziert wurde, bleibt sein natürlicher und puristischer Charakter voll zur Geltung. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet er eine angenehme Struktur, die hervorragend mit kulinarischen Genüssen harmoniert. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich besonders kräftige Fleischgerichte, die die intensiven Fruchtnoten des Weines optimal unterstreichen.