Der Legado Reserva Cabernet Sauvignon vom renommierten chilenischen Weingut De Martino ist ein beeindruckender Rotwein, der die Vielfalt und das Terroir des chilenischen Maipo-Tals perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus sorgfältig handverlesenen Beständen auf einer Schwemmlandterrasse der Isla De Maipo. Dank des mediterranen Klimas und der kiesigen Böden entwickeln die Cabernet Sauvignon-Trauben ein außergewöhnliches Potenzial, das in dieser 0,75 l Flasche zur vollen Entfaltung kommt.

Das Geschmacksprofil dieses komplexen und reifen Weines besticht durch eine intensive Aromatik. Du erlebst ein harmonisches Zusammenspiel aus dunklen Fruchtnoten wie Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die durch zarte Veilchenakzente ergänzt werden. Im weiteren Verlauf offenbart der Wein edle Nuancen von Gewürzen, Zedernholz, Kaffee und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und mittelkräftig, wobei die feinen, gut integrierten Tannine für eine elegante Struktur sorgen.

Ein besonders hervorzuhebenes Merkmal ist der sehr lange, verführerische und würzige Abgang. Während der Wein durch seine Qualität eine Lagerfähigkeit von bis zu 15 Jahren besitzt, kann er bereits jetzt in seiner vollen Saftigkeit genossen werden. Für das optimale Erlebnis empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Als ideale Speiseempfehlung eignet sich dieser Wein hervorragend zu einem saftigen T-Bone-Steak oder anderen kräftigen Fleischgerichten.