Der Il Conte ist ein exzellenter Rotwein aus dem Hause Manincor, der die Charakteristik der Südtiroler Hügel rund um den Kalterer See perfekt einfängt. Diese edle rote Cuvée vereint die Rebsorten Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen und komplexen Geschmackserlebnis. Durch die zwölfmonatige Reifung im Holz gewinnt der Wein an Dichte und einer beeindruckenden Struktur, die ihn zu einem besonderen Begleiter für anspruchsvolle Genießer macht.

In der Nase präsentiert sich dieser trockene Wein hocharomatisch und vielschichtig. Du wirst intensive fruchtige Aromen von roten und schwarzen Beeren wahrnehmen, die durch feine würzige Noten von Pfeffer und Süßholz ergänzt werden. Das Zusammenspiel aus einem guten Säurespiel und samtigen Tanninen sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine ausgewogene Balance, die den Charakter des Jahrgangs 2023 unterstreicht.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche eignet sich dieser Wein hervorragend für besondere Anlässe. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseauswahl mit kräftigen Komponenten. Der Il Conte harmoniert besonders gut mit saftigem Steak oder frisch gegrilltem Gemüse, wodurch die fruchtigen und würzigen Facetten des Weines optimal zur Entfaltung kommen.