Der Grauer Burgunder Edition TT der Winzergenossenschaft Oberbergen präsentiert sich als ein charakterstarker Weißwein aus der renommierten Anbauregion Baden. In der 0,75 l Glasflasche zeigt sich das Getränk in einem sanften, goldgelben Schimmer, der bereits die Komplexität dieses besonderen Tropfens ankündigt. Die Trauben für den Jahrgang 2024 stammen von den steilsten Weinterrassen der Oberbergen, wo karge Böden eine markante Mineralik in den Wein einfließen lassen.

Das Geschmacksprofil dieses Grauburgunder besticht durch eine feine Balance zwischen Frucht und Struktur. Du erlebst filigrane Zitrusnoten von Grapefruit und Limette, die durch eine ausgeprägte Würze ergänzt werden. Dank einer sorgfältigen Ertragsreduzierung und einer selektiven Lese gewinnt der Wein eine beeindruckende Tiefe. Dezent ausgeprägte Röstaromen verleihen dem Körper zusätzliche Struktur und machen ihn zu einem vielschichtigen Genusserlebnis.

Dieser trockene Wein verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % und eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Momente. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei moderaten Temperaturen zu servieren. Er harmoniert wunderbar mit Gerichten, die eine ähnliche Komplexität aufweisen, wie etwa hellem Fleisch oder leicht gewürzten Speisen. Genieße die Kombination aus fruchtiger Frische und mineralischer Tiefe in jedem Glas.