Mit dem Pardellerhof Pratellum 2018 erwartet dich eine außergewöhnliche Rotwein-Cuvée aus der traditionsreichen Region Südtirol. Diese besondere Komposition vereint drei verschiedene Rebsorten sowie zwei unterschiedliche Jahrgänge zu einem harmonischen und kraftvollen Körper. Durch die präzise temperaturgesteuerte Vergärung und die sorgfältige Lagerung im Holzfass entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und eine überaus ausgewogene Struktur.

Das sensorische Erlebnis beginnt mit einem intensiven Aroma, das maßgeblich von reifen roten Früchten geprägt wird. Ergänzt wird diese fruchtige Note durch feine, würzige Akzente von Pfeffer und edlen Nuancen von Zeder, die dem Wein seine charakteristische Komplexität verleihen. Als trockener Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,5 % zeigt sich das Getränk elegant und vielschichtig im Gaumen.

Du findest diesen edlen italienischen Wein in einer 0,75 l Glasflasche, die ideal für genussvolle Abende geeignet ist. Um das volle Potenzial des Pratellum auszuschöpfen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung mit kräftigen Aromen. Besonders hervorragend harmoniert dieser Wein mit Gerichten aus dunklem Fleisch, die seine Struktur perfekt ergänzen und den Genuss abrunden.