Der Fairview Chardonnay 2023 präsentiert sich als ein exzellenter Weißwein aus der renommierten südafrikanischen Anbauregion Coastal. In einer 0,75 l Glasflasche abgefüllt, beeindruckt dieser edle Tropfen bereits durch seine klare, blassgoldene Farbe, die Vorfreude auf ein intensives Geschmackserlebnis weckt.

Das komplexe Aroma dieses Chardonnay vereint frische Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst mit dezenten mineralischen Facetten. Ein besonderes Merkmal ist die zehnmonatige Reifung in französischer Eiche, die dem Wein elegante Holznuancen und eine besonders geschmeidige Textur verleiht. Durch den verlängerten Hefekontakt gewinnt der Wein an zusätzlicher Tiefe und Charakter.

Am Gaumen entfaltet der Wein eine schichtige Struktur, bei der reife Fruchtaromen harmonisch mit der feinen Holznote interagieren. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem ausgewogenen Profil bietet dieser trockene Wein einen cremigen und anhaltenden Abgang. Die feine Balance zwischen Frucht und Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für anspruchsvolle Genießer.

Um die Aromen des Fairview optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung mit Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichten Fleischgerichten. Er ist die ideale Wahl für besondere Anlässe, bei denen du Qualität und Herkunft aus South Africa schätzen kannst.