Die Manufaktur Cruscana wurde 1965 von Denise und Gilbert Joneau in einem Pariser Vorort gegründet. Basierend auf Rezepten des legendären Haute-Cuisine-Chefs Georges Auguste Escoffier stellt das Unternehmen nach wie vor Butter aus Krustentieren her, die in kleinen Gläsern abgefüllt wird.

Diese edle Hummerbutter aus Frankreich wird nach dem Originalrezept gefertigt. Mit einer Füllmenge von 200 g bietet sie eine exklusive Möglichkeit zur kulinarischen Verfeinerung. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif auf Canapés und Crackern. Darüber hinaus lässt sich die Butter ideal zur Veredelung von Salaten, Dressings, Pasta oder Sandwiches verwenden.

Bitte beachten Sie den Hinweis zu den Inhaltsstoffen: Das Produkt enthält Milch.