Der Stark Conde ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika. Das familiengeführte Weingut nutzt die besonderen klimatischen Bedingungen des malerischen Jonkershoek Valley, wo die Weinberge auf eisenreichen Granitböden in unterschiedlichen Höhenlagen gedeihen. Durch die präzise Handverlesung der Trauben und die Gärung in kleinen Chargen entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Qualität.

Dieser Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2018 besticht durch sein kraftvolles und fruchtiges Geschmacksprofil. Nach der Vinifizierung reifte der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern, was ihm eine beeindruckende Tiefe verleiht. Im Bouquet präsentieren sich feine Nuancen von zerkleinerten Brombeeren, Zedernholz und Teeblättern. Am Gaumen erlebst du intensive Aromen dunkler Beeren, die harmonisch mit Noten von getrockneten Kräutern, Mokka und einer dezenten Zigarrenkiste verwoben sind.

Die Struktur des Weines wird durch feste Tannine und einen gut ausgebauten Körper geprägt, was ihn zu einem langlebigen Genuss macht. Während er bereits jetzt sehr zugänglich ist, bietet er ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu sieben Jahren. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich perfekt für anspruchsvolle Genießer. Als ideale Speiseempfehlung bietet sich dieser Wein zu einem klassischen Barbecue, einem südafrikanischen Braai oder zu kräftigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch an.