Der Immich-Batterieberg Zollturm ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Charakteristik der extremen Steillagen an der Mosel perfekt verkörpert. Gewachsen auf quarzithaltigem Schieferboden zwischen Enkirch und Starkenburg, entfaltet dieser Riesling eine beeindruckende Konzentration und Tiefe. Die besondere Lage des Anbaugebiets verleiht dem Wein eine markante Struktur, die durch die sorgfältige Vinifizierung des Produzenten Immich-Batterieberg unterstrichen wird.

In der Nase präsentiert sich das Bukett äußerst vielschichtig und komplex. Du wirst intensive Würznoten, frische Kräuter und einen cremigen Hauch von Karamell wahrnehmen, die eine harmonische Einheit bilden. Beim Probieren zeigt sich der Moselriesling mit einem mittleren Körpergefühl und einer bemerkenswerten Feinheit. Am Gaumen erlebst du reife Mirabellen, die fein mit einer kraftvollen Mineralität und einer eleganten Kräuterwürze verwoben sind. Dieser trockene Wein aus dem Jahrgang 2023 besticht durch sein ausdrucksstarkes Spiel und einen langen, nachhaltigen Nachhall.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser edle Tropfen ein Highlight für Kenner. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit feiner Gemüsetarte oder leichten Fischgerichten. Erlebe mit diesem hochklassigen Wein die pure Essenz der Moselregion.