Dieser edle Spätburgunder aus dem traditionsreichen Hause Fritz Waßmer präsentiert sich als charakterstarker Ausdruck der badischen Weinbaukunst. Die Reben für diesen besonderen Rotwein stammen aus Kenzingen in der Region Baden und blicken auf ein beeindruckendes Alter von über 50 Jahren zurück. Dank des kalkigen Terroirs der Anbaugebiete entwickelt der Wein eine markante Tiefe und eine komplexe Struktur, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.

Der Pinot Noir des Jahrgangs 2021 besticht durch eine eher helle Farbe und ein vielschichtiges Aromaprofil. In der Nase entfalten sich feine Nuancen von roten Johannisbeeren, Sauerkirsche und einem Hauch von Lorbeer. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Wein durch eine saftige Kirschfrucht, die harmonisch mit einer dezenten Würze und sandigen Tanninen zusammenspielt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet er eine ausgewogene Balance und eine angenehme Trinkigkeit.

Du findest diesen hochwertigen Wein in einer 0,75 l Glasflasche. Um das volle Potenzial dieses Tropfens auszuschöpfen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung wie kräftige Wildgerichte oder ein intensiv schmeckender, gereifter Käse. Erlebe die Handwerkskunst eines erfahrenen Weinguts, das bei der Weinbereitung höchsten Wert auf Charakter und Tiefe legt.