Der 2020er Knipser Kirschgarten Spätburgunder Großes Gewächs ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Pfalz, der durch seine besondere Herkunft und Qualität überzeugt. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen von über 30 Jahre alten Reben aus kalkreichen Parzellen am südlichen Ortsrand von Laumersheim. Durch die niedrigen Erträge und die kleinbeerige Frucht der Reben entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Intensität und Charakterstärke.

In der Nase präsentiert sich dieser Pinot Noir mit einem lebendigen Bouquet, das von Aromen schwarzer Kirschen bis hin zu exotischer Würze reicht. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch feine Röstaromen sowie weiche, mürbe Tannine aus. Ein präziser Säurenerv verleiht dem Wein die nötige Struktur und sorgt für eine beeindruckende Länge am Gaumen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer trockenen Ausprägung ist dieser Spätburgunder ein ideales Erlebnis für Kenner.

Das Weingut Knipser legt bei der Herstellung höchsten Wert auf Qualität, was sich in der komplexen Textur dieses Großen Gewächses widerspiegelt. Du findest diesen Wein in einer 0,75 l Glasflasche. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung wie kräftige Wildgerichte oder ein intensiv schmeckender, gereifter Käse. Genieße diesen besonderen Wein der Pfalz als Highlight bei einem anspruchsvollen Abendessen.