Mit dem Domaine Pierre Guillemot Chardonnay aus dem Jahrgang 2023 erlebst du eine besondere Interpretation des Burgunds. Das traditionsreiche Weingut, das bereits 1946 gegründet wurde und in der sechsten Generation von den Brüdern Vincent und Pierre geführt wird, präsentiert dir hier seine erste reine Chardonnay-Abfüllung. Dieser Weißwein stammt aus den kargen, felsigen Lagen der Hautes Cotes de Beaune in Frankreich und offenbart die unverwechselbare Charakteristik dieser besonderen Terroirs.

Das Geschmacksprofil dieses Burgunder besticht durch eine beeindruckende Komplexität. In der Nase entfalten sich feine Düfte von weißen Blumen, Akazien sowie Zitronen- und Orangenschalen, ergänzt durch dezente Noten von Haselnüssen. Am Gaumen zeigt sich der Wein als mineralisch & cremig, wobei eine lebendige Säure und Anklänge von gerösteten Nüssen für eine raffinierte Struktur sorgen. Aromen von nassen Steinen, Muscheln und kandierten Zitronen verleihen dem Trinker ein vielschichtiges Erlebnis, das von einer zarten Cremigkeit perfekt abgerundet wird.

Dieser stilvolle Chardonnay in der 0,75 l Glasflasche ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Du kannst ihn hervorragend zu cremiger Pasta, einem saftigen Brathähnchen oder feinem Weichkäse servieren. Dank seines Potenzials lässt sich dieser Wein zudem bis zu 10 Jahre lagern, wobei er ohne aufwendiges Dekantieren direkt genossen werden kann. Erlebe die Handwerkskunst einer angesehenen Winzerfamilie in jedem Schluck.