Der Montelig vom renommierten Weingut Viña von Siebenthal ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Charakteristik des chilenischen Aconcagua-Tals in einer 0,75 l Flasche vereint. In der Nähe der majestätischen Anden kultiviert, profitieren die Rebstöcke von einem einzigartigen Mikroklima, das durch heiße Sommertage und kühle Nächte geprägt ist. Diese Bedingungen verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur.

Diese kraftvolle Cuvée basiert auf einer sorgfältigen Mischung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Carmenere. Das komplexe Bouquet besticht durch verführerische Aromen von Blaubeeren, Cassis, schwarzen Pflaumen und dunklen Kirschen. Durch die 25-monatige Lagerung in Eichenfässern entwickelt der Wein zudem feine Nuancen von getrockneten Kräutern, gebackener Erde und gerösteten Gewürzen, die ihm eine besondere Eleganz verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst robust und vielschichtig. Du erlebst einen kräftigen Abgang, der durch Noten von Vanille, Zimt und Nelken sowie eine sanfte Säurestruktur perfekt abgerundet wird. Aufgrund seiner Qualität besitzt dieser chilenische Rotwein ein hervorragendes Lagerpotenzial und kann problemlos bis zu 15 Jahre aufbewahrt werden.

Für das optimale Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Er harmoniert besonders wunderbar mit herzhaften Gerichten wie Fleisch aus dem Grill oder kräftigen Schmorgerichten. Genieße diesen besonderen Tropfen als Highlight eines anspruchsvollen Dinners.