Mit dem Long Shadows Riesling aus dem renommierten Columbia Valley in den USA erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine Präzision und Eleganz besticht. Das Projekt Long Shadows vereint die Visionen internationaler Spitzenwinzer, um die Qualität der Region auf ein neues Niveau zu heben. Dieser Riesling des Jahrgangs 2024 ist eine Hommage an die großen weißen Weine Deutschlands und besticht durch seine klare Struktur und lebendige Vitalität.

Die Trauben stammen aus den charakteristischen Lagen The Benches in Horse Heaven Hills und Sagemoor Damros, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität sowie frische Zitrusnoten verleihen. Durch die sorgfältige Gärung in Edelstahltanks bleiben die feinen Aromen und die natürliche Säure perfekt erhalten. In der Nase entfaltet sich ein attraktives Bouquet aus weißen Blüten, Zitronenschale und Kumquat, das Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen präsentiert sich dieser junge und frische Wein mit einem leichten Körper und einer erfrischenden Lebendigkeit. Eine dezente Restsüße sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und führt zu einem reinen, sauberen Abgang. Dieser Wein ist ideal als belebender Aperitif geeignet oder kann hervorragend zu spicy Asian dishes, wie etwa scharfen thailändischen oder vietnamesischen Spezialitäten, gereicht werden.

Genieße diesen Long Shadows Riesling am besten gut gekühlt in einer 0,75 l Glasflasche. Während er bereits jetzt als frischer Begleiter überzeugt, besitzt er das Potenzial, für bis zu acht Jahre im Keller gelagert zu werden.