Der Klet Bagueri Superior ist ein exzellenter Weißwein aus Slowenien, der die besondere Charakteristik der Weinregion Brda perfekt einfängt. Die Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc stammen aus terrassenförmig angelegten Weinbergen, die auf Lehm- und Sandsteinböden in einer Höhe von 100 bis 200 Metern gedeihen. Das submediterrane Klima, geprägt durch die Nähe zu den Alpen und dem Meer, verleiht diesem Jahrgang 2021 eine unverwechselbare Tiefe und Qualität.

In der Herstellung setzt der Produzent Klet auf Präzision und Geduld. Nach der Ernte reift der Wein kontrolliert in Edelstahlbehältern, wobei ein Teil der Cuvée für zwölf Monate in französischen Barriques ruht, um zusätzliche Komplexität zu gewinnen. Im Glas präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Sein aromatisches Profil besticht durch eine große Frische und zeigt ausgeprägte Noten von Zitrusfrüchten, geschnittenem Gras und grünem Pfeffer, ergänzt durch feine Nuancen von Melone, Birne und Holunderblüten auf einem mineralischen Fundament.

Am Gaumen erweist sich der Wein als lebendig, geschmeidig und seidig. Mit seinem mittleren Körper und dem knackigen, zitrusartigen Abgang ist er ein ideales Erlebnis für Genießer. Du kannst diesen 0,75 l Wein hervorragend zu Pasta mit Pesto, leichten Hühnersalaten oder aromatischen thailändischen Fischgerichten servieren. Dank seiner Struktur ist er zudem für eine Lagerung von bis zu zehn Jahren geeignet, wobei ein Dekantieren nicht erforderlich ist.