Der Sigalas Mavrotragano ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Griechenland, der die besondere Charakteristik der Insel Santorini perfekt einfängt. Hergestellt von der renommierten Domaine Sigalas, basiert dieser edle Tropfen auf 100 % einheimischen Mavrotragano-Trauben. Die Reben stammen aus ausgewählten Weinbergen, in denen sowohl junge Rebstöcke als auch über 60 Jahre alte Altweinstöcke wachsen, was dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleiht.

Das einzigartige Terroir der Insel Santorini, geprägt durch vulkanischen Boden und ein spezielles Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung, prägt das Profil dieses Jahrgangsweins maßgeblich. Um seine Komplexität voll zu entfalten, wurde der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein mit einer tiefroten Farbe und dezenten violetten Reflexen, die bereits Vorfreude auf das Geschmackserlebnis wecken.

Das Bouquet überzeugt durch ein fruchtiges und aromatisches Profil mit Noten von reifen roten Früchten, feiner Marmelade, Feigen und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper, wobei die ausgewogenen Tannine und die Struktur eine harmonische Balance bilden. Du kannst diesen Wein sofort genießen oder ihn dank seines hohen Potenzials bis zu 15 Jahre lang lagern.

Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Rotwein zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigen vegetarischen Gerichten der mediterranen Küche oder zu cremigem Weichkäse. So wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment.