Der besondere Himbeeressig von Gourmet Berner ist eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Küchen. Dieser Essig findet sowohl als Aperitif Verwendung als auch in der Kombination mit hochwertigen Produkten wie Walnussöl, um kulinarische Akzente zu setzen.

Die Rezeptur setzt auf eine Basis aus Himbeeressig, ergänzt durch Glukosesirup, Himbeerdicksaft und Himbeeraroma. Als Antioxidationsmittel ist Kaliummetabisulfit enthalten. Bitte beachten Sie den Hinweis, dass das Produkt Sulfite enthält.

Mit einer Füllmenge von 200 ml bietet dieser Essig eine konzentrierte Geschmacksintensität, die von bedeutenden Gourmetköchen geschätzt wird. Er eignet sich ideal zur Verfeinerung von Speisen mit Beerennoten oder als Bestandteil raffinierter Saucen und Dressings.