Der Kurni von Oasi degli Angeli ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die tiefe Tradition und Leidenschaft des historischen Weinguts aus der italienischen Region Marken widerspiegelt. Hergestellt aus 100 % Montepulciano d'Abruzzo Trauben von alten Reben, zeichnet sich dieser Wein durch einen besonders geringen Ertrag aus, was seine enorme Konzentration und Qualität erklärt. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch seine Komplexität und Reife besticht.

Das Geschmacksprofil dieses edlen Weines ist geprägt von berauschenden Aromen der dunklen Frucht, wobei Noten von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen dominieren. Ergänzt wird dieses Erlebnis durch feine Nuancen von Holzrauch, Leder und Tabak. Um diese Intensität perfekt zu harmonisieren, reift der Wein mindestens 21 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht ihm einen vollen Körper, eine beeindruckende Komplexität und sorgt dafür, dass die Tannine besonders weich und geschmeidig am Gaumen liegen.

Mit seinem intensiven Fruchtcharakter und einem langen, bleibenden Abgang ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Kenner. Du kannst ihn hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten kombinieren, wie beispielsweise einem klassischen Rigatoni mit Rindfleischragout. Um sein volles Potenzial auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Dank seiner Struktur besitzt der Kurni ein exzellentes Lagerpotenzial und kann problemlos über viele Jahre hinweg im Keller weiterreifen.