Mit dem Parcela 7 von Viña von Siebenthal erwartet dich ein exzellenter Rotwein aus Chile, der durch seine besondere Herkunft und handwerkliche Präzision besticht. Das renommierte Weingut liegt im malerischen Aconcagua-Tal, wo die charakteristischen Schwemmlandböden der Einzellage ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bieten. Dieser Bordeaux-Stil Wein ist eine meisterhafte Assemblage, die die Vielfalt chilenischer Terroirs in einer Flasche vereint.

Die Cuvée basiert auf einer sorgfältigen Kombination aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc. Um eine maximale Komplexität zu erreichen, wird jeder Block separat vinifiziert und anschließend 14 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein, der durch reiche Fruchtaromen sowie eine Fülle von Kräuter- und Gewürznoten überzeugt. Du genießt einen vollen Körper und eine ausgeprägte Struktur, die durch feste Tannine perfekt abgerundet wird.

Dieser Jahrgang 2020 zeigt sich in einer eleganten Balance und eignet sich hervorragend für Liebhaber strukturierter Weine. Du kannst diesen 0,75 l Wein bereits jetzt genießen oder ihn für eine spätere Verkostung noch einige Jahre im Keller lagern. Als ideale Speiseempfehlung bieten sich herzhafte rote Fleischgerichte an, die die intensiven Aromen des Weines optimal unterstreichen. Ein besonderes Erlebnis für dein nächstes Dinner.