Mit dem Langhe Nebbiolo von Azelia erlebst du einen lebendigen und jugendlichen Ausdruck einer der bedeutendsten Rebsorten Italiens. Das renommierte Weingut unter der Leitung von Luigi Scavino setzt auf biologische Bewirtschaftung und manuelle Arbeit, um die höchste Qualität der Trauben zu garantieren. Die Reben stammen aus den erstklassigen Lagen von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba, wo sie auf einer Kombination aus Kalk- und Lehmböden gedeihen.

Dieser besondere Rotwein zeichnet sich durch seinen reinen Sortencharakter aus, da er zur Unterstreichung der Aromen in Edelstahltanks vinifiziert wird. Durch den Verzicht auf zu starken Holzeinfluss bleibt die Essenz der Nebbiolo-Traube perfekt erhalten. Du darfst dich auf ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil freuen, das durch eine ausgeprägte Frische und intensive reife Fruchtaromen besticht. Das Buket eröffnet sich mit verführerischen Noten von Rosenblättern, schwarzen Kirschen und Cassis, die sich harmonisch am Gaumen entfalten.

Der Azelia Langhe Nebbiolo präsentiert sich als anmutiger, mittelkräftiger Wein in einer 0,75 l Glasflasche. Er ist ideal für den direkten Genuss geeignet, wobei eine Lagerung von bis zu 10 Jahren möglich ist. Ein Dekantieren ist für diesen Wein nicht zwingend erforderlich, was ihn besonders unkompliziert macht. Genieße diesen italienischen Tropfen als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder mediterranen Spezialitäten, um die feinen Nuancen des Piemont vollends zu erleben.