Mit dem Delaporte Sancerre 2023 erhältst du einen exzellenten Weißwein aus Frankreich, der die besondere Charakteristik der Region perfekt einfängt. Das renommierte Weingut Delaporte wird heute von Matthieu Delaporte mit einer modernen Vision und höchster Präzision geführt. Durch den konsequenten Einsatz von biologischem Weinbau und eine sorgfältige Vinifikation gelingt es dem Winzer, die Vielfalt der Terroirs in dieser hochwertigen Parzellen-Cuvée spürbar zu machen.

Die Grundlage für diesen besonderen Tropfen bilden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc, die von den steilen Hängen der Monts Damnés stammen. Die Weinberge in Chavignol zeichnen sich durch ihre markanten Feuersteinböden und den Kimmeridgischen Mergel aus, was dem Wein eine unverwechselbare Tiefe verleiht. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein in einer prächtigen goldenen Farbe und überzeugt durch ein kraftvolles und reich an Aromen auftretendes Bouquet. Du wirst Nuancen von weißen Blüten sowie reifen Birnen und Pfirsichen wahrnehmen, die harmonisch durch edle Gewürze und balsamische Noten ergänzt werden.

Am Gaumen zeigt sich dieser Sancerre rund, dicht und samtig. Eine ausgewogene Frische trifft auf einen salzigen, anhaltenden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein ist nicht nur sofort genussbereit, sondern besitzt das Potenzial, bis zu 15 Jahre gelagert zu werden. Für ein ideales Geschmackserlebnis empfiehlst du diesen Wein am besten zu Fischgerichten wie Thunfisch oder Makrele.