Mit dem Domaine Servin Premier Cru Montée de Tonnerre erlebst du einen außergewöhnlichen Chardonnay aus dem Herzen des Burgunds. Das renommierte Weingut Domaine Servin blickt auf eine lange Familientradition zurück, die bis in das 17. Jahrhundert reicht. Die Trauben für diesen edlen Wein stammen aus den charaktervollen Weinbergen des Premier Cru Montée de Tonnerre, die am rechten Ufer des Flusses Serein liegen. Dank der kimmeridgischen Böden aus kalkhaltigem und tonhaltigem Mergel entwickelt dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

In der Flasche präsentiert sich der Weißwein in einer brillanten Farbe mit strohgelben Tönen und goldenen Reflexen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und breit gefächert, wobei du feine Noten von weißen Blüten, spritzigen Zitrusfrüchten und süßen weißen Früchten wahrnimmst. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und intensiv, geprägt von einer ausgewogenen Frische und einer hohen Konzentration an fruchtigen Aromen. Ein eleganter und langer Abgang mit einer angenehmen mineralischen Note rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieser hochwertige Chablis lässt sich hervorragend genießen, wenn du ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnest. Er besitzt ein großes Potenzial und kann bei entsprechender Lagerung bis zu 15 Jahre lang gereift werden. Als ideale Begleiter für kulinarische Genussmomente eignen sich besonders Rotbarbe, frische Meeresfrüchte oder Lachs in Sauce Hollandaise. Die 0,75 l Glasflasche ist ein Muss für Liebhaber authentischer burgundischer Weinkunst.