Der Purple Paradise von Chronic Cellars ist ein beeindruckender Rotwein aus den renommierten Anbaugebieten von Paso Robles in den USA. Das Winzer-Duo Josh und Jake Beckett setzt bei der Herstellung auf höchste Exzellenz und nutzt seine tiefen Wurzeln in der Region, um aus den besten Trauben charakterstarke Cuvées zu kreieren. Dieser Jahrgang 2021 besticht durch eine kraftvolle Komposition, die primär aus der klassischen Rebsorte Zinfandel besteht, ergänzt durch die Nuancen von Petite Sirah, Syrah und Grenache.

Beim Einschenken dieses 0,75 l schweren Weins präsentieren sich sofort reiche Aromen von Pflaumen, Kirschen und dunklen Beeren. Das Geschmacksprofil überzeugt durch eine fruchtige und aromatische Note, die durch eine seidenweiche Textur und einen kräftigen, vollen Körper perfekt ergänzt wird. Ein langanhaltender, leicht würziger Abgang rundet das sensorische Erlebnis ab und macht diesen Wein zu einem besonderen Genussmoment.

Du kannst diesen Wein ideal zu herzhaften Speisen kombinieren, die von kräftigen Aromen profitieren. Er ist ein hervorragender Begleiter zu saftigen Burgern, einer klassischen Pizza oder auch zu Pulled Pork mit einer würzigen Barbecuesauce. Da der Wein bereits in der Flasche eine hohe Trinkreife besitzt, ist ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich. Solltest Du ihn lagern wollen, weist dieser Wein eine Qualität auf, die eine Lagerung bis zu 6 Jahre ermöglicht.