Der Movia Rebula ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die tiefe Tradition und das besondere Terroir der slowenischen Region Goriška Brda widerspiegelt. Das renommierte Weingut Movia, das auf ein historisches Anwesen zurückblickt, bewirtschaftet seine Reben nach streng biologischen Prinzipien. Die verwendeten Rebstöcke der Rebsorte Ribolla Gialla weisen ein beeindruckendes Durchschnittsalter von 66 Jahren auf, was durch geringe Erträge eine außergewöhnliche Konzentration der Trauben garantiert. Durch die spätere Lese und die sorgfältige Handarbeit entsteht ein Wein von höchster Güte.

In der Herstellung setzt das Weingut auf Natürlichkeit und Geduld. Der Most wird mit Wildhefen vergoren und anschließend 18 Monate lang in Holzfässern auf der Hefe gereift. Diese intensive Ausbauphase verleiht dem Wein sein charakteristisches, komplexes und reifes Profil. Du darfst dich auf einen vollmundigen Genuss mit einer reichen, cremigen Textur freuen, die durch feine Nuancen von tropischen Früchten, gerösteten Mandeln und Brioche besticht.

Dieser edle Tropen in der 0,75 l Glasflasche lässt sich hervorragend zu cremigen Hühner-, Fisch- oder Nudelgerichten kombinieren. Um die volle Aromatik zu entfalten, solltest Du den Wein gekühlt servieren. Dank seiner Struktur besitzt der Rebula ein großes Potenzial für die weitere Lagerung und kann bei idealen Bedingungen noch bis zu acht Jahre im Keller reifen.