Der Emmolo Sauvignon Blanc aus dem renommierten Napa Valley in den USA ist ein herausragendes Beispiel für moderne Winzerkunst. Unter der Leitung der jungen Weinerzeugerin Jenny Wagner wird in der traditionsreichen Kellerei der Familie Emmolo ein Wein kreiert, der durch seine lebendige und spritzige Charakteristik besticht. Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus hauseigenen Weinbergen und werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, um eine maximale Frische zu garantieren.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2022 als ein besonders leichter und knackiger Begleiter für warme Tage. Das Geschmacksprofil wird maßgeblich durch eine feine Mineralität geprägt, die den Fokus auf die Reinheit der Rebsorte legt. Du wirst Aromen von heller Zitrusfrucht und nassem Stein wahrnehmen, während am Gaumen reife Melone, Pfirsich und eine dezente Zitronenschale für ein erfrischendes Erlebnis sorgen. Durch die Reifung in Edelstahlfässern sowie einen kleinen Anteil in gebrauchten französischen Eichenfässern bleibt der Wein klar, fokussiert und behält seinen young & fresh Charakter.

Um die volle Komplexität dieses Sauvignon Blanc zu genießen, solltest Du ihn gut gekühlt servieren. Dieser Wein eignet sich hervorragend als kulinarische Ergänzung zu frischen Meeresfrüchteplatten, cremigem Käse oder leichten asiatischen Gerichten. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen eleganten und mineralischen Wein suchen, der durch seine Präzision und Frische überzeugt.