Mit dem Rapaura Springs ROHE Sauvignon Blanc erlebst du einen erstklassigen Weißwein aus der renommierten Region Marlborough in New Zealand. Das preisgekrönte Weingut Rapaura Springs setzt mit seiner ROHE-Serie auf die besondere Vielfalt der lokalen Terroirs. Für diesen charakterstarken Tropfen werden ausschließlich Trauben aus der Subregion Blind River ausgewählt, die durch kühle, windige Bedingungen und eine mineralische Bodenbeschaffenheit aus Stein und Lehm geprägt ist. Diese optimalen Wachstumsbedingungen verleihen dem Wein seine unverwechselbare Identität.

Die sorgfältige parzellenweise Ernte und die anschließende Gärung in Edelstahl sorgen für höchste Qualität. Nach einer dreimonatigen Reifung auf der Hefe präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc als kraftvoll-aromatisches Erlebnis. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronengras und Stachelbeere, ergänzt durch feine Kräuternoten und subtile tropische Akzente im Abgang. Die Struktur ist knackig, geschmeidig und saftig, wobei ein guter Körper den Gaumen füllt.

Der Geschmack wird durch einen langen, salzigen und zitrusartigen Abgang perfekt abgerundet, was diesen Wein zu einem besonders erfrischenden Genuss macht. Du kannst diesen 0,75 l füllenden Tropfen hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten, frischen Salaten oder einem cremigen Avocado-Toast genießen. Dank seiner Struktur eignet sich der Wein ideal für besondere Anlässe und kann bei korrekter Lagerung bis zu fünf Jahre lang genossen werden.