Dieser edle Rotwein aus dem Hause SASBACHER Winzerkeller präsentiert sich als charakterstarker Ausdruck der badischen Weinkultur. Der Spätburgunder (Pinot Noir) aus dem Jahrgang 2023 besticht durch seine tiefe Farbe und eine komplexe Struktur, die typisch für die renommierte Anbauregion Baden ist. Durch die besondere Lage am Kaiserstuhl erhält das Getränk eine markante mineralische Tiefe, die den Genuss auf ein neues Niveau hebt.

In der Nase entfalten sich klare und intensive Fruchtaromen, die den authentischen Charakter des Burgunders unterstreichen. Reife Noten von Kirschen und dunklen Beeren prägen das sensorische Erlebnis und werden durch eine burgundertypische Finesse ergänzt. Die halbtrockene Ausprägung sorgt für eine harmonische Balance zwischen der natürlichen Fruchtsüße und einer feinen Säurestruktur. Kräftige Tannine verleihen dem Wein Körper und eine angenehme Textur am Gaumen.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % lässt sich dieser Wein hervorragend in geselliger Runde genießen. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich ideal für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen. Als passende Speiseempfehlung bieten sich mildere Käsesorten, feine Geflügelgerichte oder zarte Braten an, welche die fruchtigen Nuancen des Weines perfekt ergänzen.