Erlebe die außergewöhnliche Intensität des Lakeview Cellars Eiswein, einem exzellenten Dessertwein aus der renommierten Region Niagara in Kanada. Dieser edle Weißwein wird aus der speziellen Rebsorte Vidal gewonnen, die durch ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber kalten Temperaturen besticht. Dank des kühlen Klimas können die Trauben gefrieren, wodurch sich der Zucker konzentriert und die Basis für ein unvergleichlich reichhaltiges Geschmackserlebnis bildet.

Das Geschmacksprofil dieses süßen Weins aus dem Jahrgang 2021 überzeugt durch eine beeindruckende Fülle. Du wirst intensive, fruchtige und aromatische Noten von reifer Aprikose, Mango und Ananas wahrnehmen, die harmonisch mit feinen Honigaromen verschmelzen. Trotz seiner üppigen Süße sorgt eine helle, präzise Säuresträhne für eine perfekte Balance am Gaumen und verleiht dem Wein einen langen, eleganten Abgang.

Mit einem Volumen von 0,375 l bietet diese Flasche ein konzentriertes Genusserlebnis. Du kannst diesen Eiswein ideal gekühlt servieren, um seine Frische voll auszuschöpfen. Als passende Speiseempfehlung eignen sich perfekt pochiertes Obst wie Birnen, ein fruchtiger Käsekuchen oder sogar ein kräftiger Blauschimmelkäse, der einen spannenden Kontrast zur Süße bildet. Wenn Du Geduld besitzt, kannst du diesen Wein auch bis zu 10 Jahre lagern, um ihm mit der Zeit noch mehr Komplexität und Finesse zu verleihen.