Wenn du die Vielfalt argentinischer Weine jenseits des klassischen Malbec entdecken möchtest, bietet dir der La Posta Bonarda aus dem Jahr 2023 eine faszinierende Alternative. Dieser besondere Rotwein stammt aus der renommierten Region Mendoza und wird aus der charaktervollen Rebsorte Bonarda gekeltert. Die Trauben wachsen in einem traditionsreichen Weinberg in Guaymallén, der bereits seit dem späten 19. Jahrhundert gepflegt wird, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses argentinischen Weins überzeugt durch eine reichhaltige und marmeladige Textur. Du darfst dich auf intensive Aromen von roten und schwarzen Heckenfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren freuen. Diese fruchtige Komplexität wird durch subtile Nuancen von Eiche, Sandelholz, Kakao und einem Hauch dunkler Schokolade perfekt ergänzt. Im Mund präsentiert sich der Wein als ein vollmundiges Erlebnis mit reifen, seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem beeindruckend langen Abgang.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Aufgrund seiner Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren. In seiner Charakteristik erinnert er an einen Zinfandel und harmoniert besonders exzellent mit kräftigen Speisen. Genieße diesen La Posta Wein idealerweise zu saftigem Steak, frisch Gegrilltem oder zu einem Auswahl an reifem Käse.