Der Doppio Passo Primitivo ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der sonnigen Region Salento in Italien, der durch eine ganz besondere Kelterung besticht. Die Grundlage für diesen charakterstarken Tropfen bildet das Prinzip der Doppelernte: Die Trauben werden in zwei separaten Durchgängen gelesen. Während der erste Lesevorgang bei optimaler Reife erfolgt, werden die Trauben für den zweiten Durchgang einige Wochen später geerntet, um eine noch höhere Konzentration an Süße zu erzielen. Die Kombination beider Ernten verleiht dem Wein seine intensive Farbe und seine beeindruckende Tiefe.

In der Flasche mit 0,75 l erwartet dich ein halbtrockener Genuss, der durch ein samtig-weiches Mundgefühl überzeugt. Das Geschmacksprofil ist geprägt von einer Fülle an Aromen, bei denen du Noten von süßen Kirschen, dunklen Beeren und feiner Kakao-Nuancen wahrnehmen kannst. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist dieser Primitivo besonders vollmundig und dicht strukturiert, was ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber fruchtiger und weicher Weine macht. Zudem wird dieser Wein vollständig vegan erzeugt.

Dank seiner harmonischen Balance zwischen Frucht und einer dezenten Süße gilt der Doppio Passo als perfekter Begleiter für den Einstieg in die Welt der italienischen Rotweine. Du kannst diesen Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmorten Schmorgerichten oder auch zu reifem Käse genießen. Erlebe die Leidenschaft Süditaliens in jedem Schluck und lass dich von der Qualität dieses vielfach ausgezeichneten Weins begeistern.