Der Xanadu Reserve Chardonnay aus dem Jahr 2021 ist eine beeindruckende Verkörperung der Eleganz und Kraft der Region Margaret River. Dieses herausragende Weingut in Australien blickt auf eine lange Tradition zurück und nutzt für diesen besonderen Weißwein die Trauben aus den ältesten Weinbergen des Anbaugebiets. Der 100-prozentige Chardonnay des Klons Gingin verleiht dem Wein eine unverwechselbare Struktur und Tiefe, die ihn zu einem idealen Objekt für Sammler macht.

In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit einem komplexen Bouquet aus süßem und herbem Steinobst wie Nektarine und Pfirsich. Beim Genuss entfalten sich am Gaumen feine Nuancen von Birne und spritzigen Zitrusfrüchten, die durch subtile mineralische Noten und einen Hauch von Meeressalz perfekt ergänzt werden. Die prägnante Säure und der kräftige Fruchtkern verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Intensität und ein harmonisches Gleichgewicht.

Um das volle Aroma der 0,75 l Flasche zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein bis zu 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren. Dieser edle Tropfen harmoniert exzellent mit kulinarischen Klassikern wie weißem Fisch, frischen Schalentieren oder einem saftig zubereiteten Brathähnchen. Dank seiner hochwertigen Qualität besitzt der Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren.