Der Châteauneuf du Pape Tradition vom renommierten Weingut Bosquet des Papes ist ein beeindruckender Rotwein aus Frankreich, der die tiefe Komplexität seines Terroirs perfekt widerspiegelt. Das seit 1860 in sechster Generation familiengeführte Weingut nutzt für diesen edlen Tropfen Trauben aus über 40 verschiedenen Parzellen der Appellation. Die Rebsorten setzen dabei primär auf Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und weitere lokale Spezialitäten, die auf steinigen, lehmigen und sandigen Böden gedeihen.

Nach der Vinifizierung erfährt dieser Jahrgang 2023 eine zwölfmonatige Ausbauphase in einer Kombination aus Foudren, Demi-Muid-Fässern und neutralen Tanks. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen feinen Charakter und eine dezente Eichennote, während die natürliche Frische und die intensive Fruchtaromatik erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger & intensiv schmechender Wein, der durch eine feste Struktur, ein helles Säurespiel und reife Tannine besticht.

Im Bouquet entfalten sich saftige Aromen von Cassis, Brombeere und Pflaume, die harmonisch mit Nuancen von Leder, getrockneten Veilchen und einer feinen Zigarrenkiste verschmelzen. Mit seinem mittleren Körper und dem langen, ausgewogenen Abgang ist dieser Châteauneuf du Pape ein vielseitiger Begleiter. Du kannst die 0,75 l Glasflasche entweder sofort genießen, beispielsweise zu kräftigen roten Fleischgerichten oder feiner Charcuterie, oder den Wein für eine weitere Lagerung von bis zu neun Jahren im Keller aufbewahren.