Mit dem Mendel Malbec aus dem Jahrgang 2022 erlebst du einen außergewöhnlichen Rotwein, der die Seele Argentiniens in einer Flasche vereint. Dieser edle Tropfen stammt von der historischen Finca Mendel in der renommierten Anbauregion Mendoza. Die Trauben wachsen in einer beeindruckenden Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel, was der Frucht eine besondere Frische und eine intensive Aromatik verleiht. Durch die Kombination der hochwertigen Malbec-Trauben mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gewinnt dieser Wein an beeindruckender Komplexität und Struktur.

Das Bouquet präsentiert sich tiefgründig und faszinierend, wobei Noten von zerdrückten Heidelbeeren, Cassis und dunklen Pflaumen dominieren. Ein dezenter Hauch von getrockneten Veilchen rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Im Gaumen überzeugt der Wein durch einen vollen Körper und eine sehr geschmeidige Textur. Die festen Tannine verleihen ihm eine kraftvolle Präsenz, während die 15-monatige Ausbauzeit in Eichenholzbarriques feine Nuancen von Gewürznelken, Zimt und attraktive Röstnoten beisteuert. Dies führt zu einem langen und harmonischen Abgang.

Dieser argentinische Malbec besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial und kann problemlos bis zu 10 Jahre gelagert werden. Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein zu Speisen mit kräftigem Charakter zu servieren, wie etwa gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten. Die 0,75 l Glasflasche ist ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Weine, die Wert auf Eleganz und Tiefe legen.