Mit der Cuvée Charlie von Domaine Charles Audoin erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Appellation Marsannay im nördlichen Teil der Côte de Nuits. Der geschätzte Winzer Charles Audoin nutzt die besonderen Mergelböden seiner Anbaugebiete in Frankreich, um Weine von höchster Präzision zu kreieren. Dieser edle Tropfen wird aus reinen Chardonnay-Trauben gewonnen und erfährt eine sorgfältige 12-monatige Reifung in Eichenfässern, was ihm eine besondere Tiefe verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses vollmundigen Weißweins besticht durch eine harmonische Komposition aus Frucht und Eleganz. In der Nase entfalten sich intensive Butteraromen, die wunderbar mit frischen Zitrusfrüchten, Steinobst sowie subtilen Nuancen von Vanille und Holz verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein breit und rund, wobei eine leichte Üppigkeit eine hervorragende Konsistenz schafft. Die feine Mineralität sorgt dabei für ein perfektes Gleichgewicht, während der Abgang lang und erfrischend bleibt.

Du kannst diesen 0,75 l schweren Wein entweder sofort genießen oder ihn für bis zu 10 Jahre lagern. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich besonders feine Meeresfrüchte, gegrillter Fisch oder auch Geflügelgerichte wie Hühnchen und Truthahn, die die buttrigen Noten des Weins perfekt unterstreichen.