Bereiten Sie Ihre eigenen Burgunderschnecken ganz einfach zu Hause zu. Dieses exklusive Luxus-Kit von Romanzini ist für 2 Personen konzipiert und enthält 24 Schneckenhäuser sowie eine Dose mit 125 g Schnecken. Das Unternehmen wird in dritter Generation geführt und setzt seit fast 100 Jahren auf die Kombination aus moderner Verarbeitung und einer akribischen Zutatenauswahl, um die französische Gastronomietradition zu bewahren.

Für die Zubereitung der Escargot à la bourguignonne gießen Sie den Inhalt der Dose zunächst durch ein Sieb ab. Legen Sie die Schnecken anschließend in die Schneckenhäuser und bestreichen Sie diese großzügig mit einer Mischung aus Butter, Knoblauch und frischen Kräutern. Das Kit lässt sich fertig anrichten, indem Sie die Schnecken auf Alufolie oder in einer feuerfesten Schale für etwa 10 Minuten bei 150 Grad im Ofen backen.

Das Produkt stammt aus Frankreich und zeichnet sich durch die hohe Qualität der traditionellen Herstellung aus. Bitte beachten Sie den Hinweis, dass das Produkt Milch enthält.