Der Lapis Luna Chardonnay ist ein exzellenter Weißwein aus den sonnigen Anbaugebieten von Kalifornien. Das Weingut Lapis Luna legt großen Wert auf die Qualität der Trauben, weshalb die Chardonnay-Reben für diesen Wein nachts geerntet werden, um ihre natürliche Frische optimal zu bewahren. Durch die anschließende Vergärung in einer Kombination aus Edelstahl und leicht gerösteter französischer Eiche entsteht ein Wein, der durch eine beeindruckende Struktur und eine feine Komplexität besticht.

In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit einem betörenden Aromaprofil. Du wirst Nuancen von reifen Pfirsichen und frischen Zitronenschalen wahrnehmen, die harmonisch mit feinen Noten von geröstetem Brot und Vanille verschmelzen. Ein dezenter, buttriger und leicht rauchiger Hintergrund verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Dieser US-Wein überzeugt nicht nur durch seinen Duft, sondern auch durch sein elegantes Mundgefühl. Er zeigt sich am Gaumen saftig, vollmundig und delikat, wobei eine ausgewogene Säure für die nötige Lebhaftigkeit sorgt. Der lange, warme Abgang wird durch angenehme Röstnoten abgerundet.

Dieser junge und frische Wein lässt sich hervorragend in Gesellschaft genießen und ist ideal für verschiedene kulinarische Anlässe geeignet. Du kannst ihn perfekt zu cremiger Pasta Carbonara, einem Gemüserisotto oder gebratenem Hähnchen servieren. Auch zu Fischgerichten wie Thunfisch- oder Lachstatar mit Avocado passt dieser Kalifornien Wein ausgezeichnet. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für einen besonderen Abend. Er ist bereits in jungen Jahren sehr zugänglich, kann jedoch bei entsprechender Lagerung bis zu acht Jahre lang gereift werden.