Mit dem Dorli Muhr Obere Roterd erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein aus Österreich, der die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick einer der profiliertesten Winzerinnen des Landes widerspiegelt. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Lage Spitzerberg, wo die Reben auf sandigen, trockenen Böden mit Kalksteinanteil gedeihen. Die Verwendung von alten Blaufränkisch-Reben verleiht dem Wein eine Tiefe und Charakterstärke, die ihn zu einem echten Highlight für Kenner macht.

Die Herstellung folgt einem minimalistischen und naturnahen Ansatz. Durch die spontane Gärung mit Wildhefen in offenen Bottichen sowie das schonende Stampfen der Trauben mit den Füßen entsteht ein Wein von beeindruckender Authentizität. Nach einer 22-monatigen Reifung in großen, neutralen Fässern entfaltet der Jahrgang 2021 seine volle Pracht. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit reichhaltiger Frucht und Frische, der die natürliche Eleganz des Terroirs perfekt einfängt und durch eine harmonische Ausgewogenheit besticht.

Du findest diesen exklusiven österreichischen Wein in einer 0,75 l Glasflasche. Um das volle Aromenprofil zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang zu dekantieren. Dank seiner Struktur besitzt dieser Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Genieße diesen besonderen Blaufränkisch idealerweise zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen, die die intensive Fruchtigkeit des Weines optimal unterstreichen.