Der Nik Weis Schiefer Riesling aus dem Jahr 2024 ist ein charaktervoller Weißwein vom Weingut St. Urbans-Hof. Dieser Riesling stammt aus der Region Mosel in Deutschland und zeichnet sich durch eine klare Verbindung aus Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Schiefermineralität aus. Die mineralischen Nuancen des Terroirs treten durch den reduzierten Stil des Weines besonders deutlich hervor.

Der Wein ist als trocken klassifiziert und weist eine markante Säure auf, die für Frische sorgt. Intensive Fruchtnoten prägen das Geschmacksprofil und harmonieren mit der typischen Eleganz des Moseltals. Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % präsentiert sich dieser Riesling in einer 0,75 l Flasche.

Aufgrund seines Profils mit frischer Säure und mineralischer Struktur passt dieser Wein besonders gut zu leichten Fischgerichten oder feinen Salaten.